Tris di Muffins

Buongiorno! :)

Oggi vi lascio una ricetta facile facile.. 

TRIS DI MUFFINS 

Alla mia famiglia sono piaciuti tantissimo, vengono morbidi e gustosi al tempo stesso!

Ma passiamo agli ingredienti..

250 gr di FARINA 

3 UOVA

150 gr di ZUCCHERO

1 bustina di LIEVITO

1 vasetto di YOGURT AL MIELE 

60 gr di OLIO DI GIRASOLE

3 cucchiai di scaglie di CIOCCOLATO al LATTE

3 cucchiai di MIRTILLI ESSICCATI

3 cucchiai pieni di CEREALI 

e ora..?

Sbattete le uova con lo zucchero fino a ottenere una cremina morbida. Aggiungete la farina e il lievito setacciati. Unite ora gli ingredienti liquidi all'impasto, lo yogurt e l'olio di girasole a filo. Mescolate fino ad ottenere un composto omogeneo.

Una volta ottenuto l'impasto, dividetelo in 3 ciotole e in ognuna aggiungete un ingrediente diverso tra cioccolato, mirtilli e cereali.

Disponete i vari composti nei piottini riempendone circa 3\4. Infornate a forno ventilato a 180 gradi per  20 minuti circa. 

Un'idea in più!

Per distinguere i vari gusti potete usare pirottini di colore diverso :)

 Buona Merenda! 

A presto